Visite de l’élevage de cochons à Péault


Mercredi 13 novembre, nous sommes allés à pieds, visiter l’élevage
de cochons à la sortie de Péault.

En arrivant, Laurent, Yannick et Ludovic nous ont accueillis. Nous avons mis des combinaisons et une « poche en plastique » sur nos bottes pour éviter de donner des maladies aux cochons. Nous avons vu plusieurs pièces.
Dans la 1ère, il y avait les bébés (les porcelets de 3 semaines) et les mamans (les truies). Elles peuvent avoir jusqu’à 15 bébés par portées. Elles sont « enfermées » dans des grilles pour protéger leurs petits car elles pourraient les écraser et les tuer par leur poids ! Les petits suçaient les tétines des mamans allongées. Chaque porcelet a sa tétine et quand il tète, la femelle « gronde ». Nous avons pu caresser un petit cochon, Laurent en avait pris un dans ses bras. Beaucoup de cochons étaient roses, mais il y en avait des tachetés et aussi des noirs ! Il y avait des lumières rouges qui servaient à réchauffer les bébés. Dans une autre pièce, nous avons vu des plus grands cochons qui avaient 5 semaines, il n’y avait plus leurs mamans pour les nourrir. Dans une autre pièce, nous avons vu deux papas (des verrats) et des mamans qui attendent des bébés dans leur ventre pendant 3 mois, 3 semaines et 3 jours. Dans une autre, il y avait des truies qui avaient un gros ventre, les petits cochons allaient naître. Dans la dernière pièce, nous avons vu les cochons qui allaient partir à l’abattoir et devenir du jambon, du saucisson…Nous avons vu aussi la pièce où Laurent, Yannick et Ludovic fabrique la « soupe » des cochons dans une grande bassine avec de l’eau, du maïs, du blé… La nourriture est envoyée dans des tuyaux, grâce à un ordinateur. Puis, nous sommes retournés à l’école.

NB : texte écrit par les Maternelles sous dictée à l’adulte et à l’aide photos prises lors de la visite.

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