LES RECETTES DE L’INAUGURATION

Biscuits au romarin – recette anglaise

(pour 50 biscuits)

-200 g de beurre

-100 g de sucre

-300 g de farine

-3,5 cuillères à café de romarin coupé en morceaux.

1) Préchauffer le four à 180 °C.

2) Mélanger le beurre et le sucre.

3) Ajouter la farine et le romarin.

4) Faire une pâte très fine.

5) Modeler les biscuits à l’aide d’un emporte-pièces.

6) Les disposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

7) Mettre au four pendant 10 minutes.

Cake salé thon-ciboulette

(pour 1 cake)

-200 g de farine

-150 g de thon

-100 g de gruyère râpé

-3 œufs

-100 mL de lait

-100 mL d’huile d’olive

-2 cuillères à soupe de ciboulette

-6 pincées de muscade

-sel, poivre

-1 sachet de levure chimique

1) Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.

2) Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four pendant environ 40 minutes à 200°C.

3) Démouler, laisser refroidir et couper en petits cubes pour servir.

Sirop de menthe

-300 feuilles de menthe fraîche (15 à 20 tiges)

-600 mL d’eau

-600 g de sucre.

1) Rincer la menthe et la placer dans une casserole avec l’eau et le sucre.

2) Porter à ébullition.

3) Laisser refroidir et verser dans une bouteille en verre en filtrant les feuilles de menthe.

4) Conserver au réfrigérateur.

5) Servir en ajoutant de l’eau.

Publié dans Actualités de l'école, Au jardin | Laisser un commentaire

INAUGURATION DE NOTRE JARDIN

Ce vendredi 30 juin, les élèves de l’école ont invité leurs parents à venir visiter le jardin des Coccinelles. 

A cette occasion, ils avaient préparé un rallye photos, des biscuits au romarin, du cake thon-ciboulette et du sirop de menthe.

Ensuite, chaque élève a endossé le rôle de guide auprès de ses proches.

Nous espérons que toutes les personnes présentes ont profité pleinement de ce moment…

Publié dans Actualités de l'école, Au jardin | Laisser un commentaire

LES ALLEES DU JARDIN

Le jeudi 14 juin, tous les élèves de l’école ont procédé à l’aménagement du parcours sensoriel dans le jardin.

  1. Les MS, aidés par les grands, ont installé le sable et la petite allée qui le traverse.
  2. Morgane et 2 élèves ont placé l ‘herbe synthétique.
  3. Les GS et les grands ont disposé les dalles entourées de cailloux en forme de marelle.
  4. Les CM1, CM2, CE2 ont porté des sacs  de gros cailloux jusqu’à la fresque. 
  5. Les petites sections ont mis des galets blancs, en faisant leur parcours motricité du jour. 
  6. Les CP et Anne ont posé les briques.
  7. Les CE2, CM1, CM2 ont apporté les pas japonais et les ont entourés de copeaux de bois.
  8. Morgane et les CE1 ont positionné les bordures ondulées qui sont entourées de pouzzolane.
  9. La classe d’Anne a apporté les souches qui sont entourées de gravier.
  10. Des élèves ont calé les poutres entourées de copeaux.
  11. Morgane et plusieurs élèves ont construit une échelle par terre.                 

    Après 3 heures de chantier, les allées sont enfin finies, maintenant vous pouvez regarder les fraises en exécutant de la poutre près d’une jolie fresque réalisée avec l’aide d’Anne Cochy. 

Publié dans Actualités de l'école, Au jardin | Laisser un commentaire

NOTRE TROISIEME JOUR

1°) Lever : un magnifique soleil nous réveille ! Ça met du baume au cœur !

2°) Matinée en classe : rappel de tout le vocabulaire que nous avons appris ces deux derniers jours puis construction d’une maquette de rivière depuis sa source jusqu’à l’embouchure du fleuve.

3°) Promenade dans le village à la recherche d’éléments construits par l’homme : les bornes d’incendie, les gouttières, les regards, les caniveaux, les piscines, les pompes à main, le lavoir, la station d’épuration…

4°) Déjeuner au centre : tomates en entrée, couscous puis fromage et glace !

5°) Retour en classe pour revoir les noms des animaux pêchés lundi et hier. 

Travail sur les usages de l’eau et, surtout, les économies d’eau.

6°) Retour à la maison en fin d’après-midi.

Publié dans Actualités de l'école, La Classe découverte | Laisser un commentaire

NOTRE DEUXIEME JOUR

1°) Petit déjeuner sous le soleil (Euh… Non, non et re-non). Moral dans les chaussettes… 

2°) Départ en car pour Sainte-Suzanne. Plus de pluie : hourra !!! Visite de la cour et du donjon du château médiéval, puis descente au bord de l’Erve.

3°) Pêche miraculeuse (encore une !!) :

En amont du moulin, crevettes et écrevisses…

En aval du moulin (au lavoir), chabots, épinochettes, écrevisses, crevettes, escargots de rivière, tétards… Mais pas de baleine bleue, dommage…

4°) Pique-nique puis temps de relaxation dans une salle des fêtes. Toujours pas de pluie 🙂

5°) Longue marche, toujours chaussés de nos bottes, le long de l’Erve pour découvrir la vie de la rivière (ruissellement, érosion, infiltration, berges, courant, source, lit…).

6°) Retour au centre, goûter et récréation (dehors !!).

7°) Rédaction d’un superbe article pour le blog (nous sommes toujours aussi modestes…).

8°) Douche – Dîner – Veillée – GROS DODO (il y a des têtes fatiguées ce soir) !!!

Publié dans Actualités de l'école, La Classe découverte | Un commentaire

NOTRE PREMIERE SOIREE

1°) Dîner

Au menu : carottes râpées, tomates, salade – feuilleté au fromage, salade, gâteau au yaourt et ourson à la guimauve pour les 9 ans d’Alex !

2°) Veillée

Maëlle nous a raconté le conte Barbe Verte.

Publié dans Actualités de l'école, La Classe découverte | Laisser un commentaire

NOTRE PREMIER JOUR

  1. Départ de Montenay : « A mercredi, famille chérie ! » Seul le ciel semble triste…
  2. Arrivée au centre : pas facile pour tout le monde de faire son lit !!! Les housses de couette sont sauvages !!
  3. « Visite » des lieux du centre qui ont un lien avec l’eau, avec des photos car il pleuvait trop.
  4. Déjeuner un peu léger : tomates, lardons, oeuf dur, salade, en entrée, du poisson, des pâtes avec une sauce qui « déchire » et un yaourt sucré.
  5. Pêche à l’épuisette au plan d’eau, après 20 minutes de marche (sous le soleil, évidemment… Euh… Non…). Pêche miraculeuse : écrevisses, tétards, larves de libellules, araignées d’eau et autres insectes. Et SURTOUT : UN REQUIN (un gardon, quoi…).
  6. Retour au centre pour le goûter : re-20 minutes de marche, sous le soleil (Euh… Non plus…).
  7. Douche : « Elle est où l’eau chaude ??? »
  8. Rédaction d’un magnifique article pour le blog !! A demain !!!
Publié dans Actualités de l'école, La Classe découverte | 2 commentaires

ANNIVERSAIRES DU MOIS DE MAI

Vendredi 1er juin, nous avons célébré les anniversaires du mois de mai. 

Au menu : des tartelettes aux fraises !

 

Publié dans Actualités de l'école, La cuisine du mois | Laisser un commentaire

ANNIVERSAIRES DU MOIS DE MARS

Vendredi 30 mars était le jour des anniversaires. Les élèves ont cuisiné un délicieux gâteau au chocolat. Tout le monde s’est régalé.

Nous avons aussi essayé de proposer des réponses à la question « d’où vient le chocolat ? » Les élèves nés au mois d’avril devront rechercher ces réponses.

Quelques photos :

Publié dans Actualités de l'école, La cuisine du mois | Laisser un commentaire

LE PROJET FRESQUE BAT SON PLEIN !

Ca y est ! La fresque est en cours de réalisation ! Chaque élève y pose son empreinte ! Toujours sous la houlette d’Anne !

Vivement qu’il cesse de pleuvoir pour terminer notre oeuvre !!

Publié dans Actualités de l'école, Au jardin | Laisser un commentaire