La galette des rois

Lundi 21 janvier, nous avons fait deux galettes des rois. Nous avons cassé 2 œufs et nous avons mélangé avec du sucre. Puis nous avons mis de la poudre d’amande. Il faut aussi mettre du beurre dans la galette. Nous avons étalé la pâte feuilletée. Nous avons versé la frangipane sur la pâte et nous avons mis deux fèves. Nous avons recouvert avec une deuxième pâte. Nous avons étalé du jaune d’œuf avec un pinceau. Catherine est allée mettre les galettes des rois au four.

(texte dicté par les MS)

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Aujourd’hui, nous avons mangé les galettes ! Admirez notre reine et nos 3 jeunes rois!

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