Le gâteau au fromage blanc | Maternelles

Pour les anniversaires du mois de novembre, les élèves ont réalisé un gâteau au fromage blanc.

Pour le faire à la maison, vous aurez besoin de :

  • 6 cuillerées à soupe de farine
  • 8 cuillerées à soupe de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 citron
  • 1kg de fromage blanc

 

La recette

1- Allume le four à 240°

2- Dans un grand saladier, verse le fromage blanc égoutté. Casse les œufs et mélange-les au fromage blanc.

3- Ajoute le sucre et la farine. Mélange bien. Presse un citron et ajoute le jus au mélange.

4- Beurre un moule rond et verse le mélange dedans. Mets au four pendant 3/4 d’heure. Laisse refroidir.

 

Bonne dégustation!