{"id":1194,"date":"2014-04-17T18:43:42","date_gmt":"2014-04-17T18:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/passerelle2.ac-nantes.fr\/ecole-hopital-nantes\/?p=1194"},"modified":"2014-04-17T18:43:42","modified_gmt":"2014-04-17T18:43:42","slug":"atelier-sciences-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passerelle2.ac-nantes.fr\/ecole-hopital-nantes\/2014\/04\/17\/atelier-sciences-5\/","title":{"rendered":"atelier sciences"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui, avec Lucie une \u00e9tudiante de l’Ecole des Mines et Cathy l’enseignante, les \u00e9l\u00e8ves ont fait des exp\u00e9riences sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0M\u00e9lange et solution\u00a0\u00bb<\/h1>\n

Voici quelques questions et quelques photos des exp\u00e9riences:<\/h1>\n

Est-ce que tout se m\u00e9lange?<\/h1>\n

eau+encre= oui, c’est un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n

eau+huile= non, c’est un m\u00e9lange h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne (on dit qu’ils sont non miscibles)<\/p>\n

eau+sel= oui ( mais si on en met trop, il y a saturation) \u00a0on dira que le sel est soluble.<\/p>\n

eau+farine= le m\u00e9lange est trouble, la farine peut rester m\u00eame en suspension, le m\u00e9lange est h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

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Si on m\u00e9lange de l’eau avec de la ma\u00efzena, est-ce que nous aurons un liquide ou un solide?<\/h1>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>Nous aurons les deux.<\/p>\n

Elise nous a expliqu\u00e9 que lorsqu’on ajoute de l’eau \u00a0\u00e0 la ma\u00efzena , l’eau glisse\u00a0entre les grains et le m\u00e9lange a une texture molle.<\/p>\n

Si nous m\u00e9langeons rapidement ou si nous plongeons rapidement notre doigt dedans, l’eau est chass\u00e9 rapidement et donc nous avons alors un solide.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

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Merci \u00e0 Elise et Lucie qui nous ont fait d\u00e9couvrir toutes ces exp\u00e9riences pendant ces 7 mois.<\/h1>\n

A la prochaine!!<\/p>\n

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