la recette de la galette des rois

la recette de la galette des rois

INGREDIENTS:

500g de farine, 500g de sucre, 250g de beurre mou, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure.

  • Mélanger le beurre très mou et les sucres.
  • Ajouter les oeufs.
  • Ajouter la levure et la farine. Pétrir avec les mains.
  • Diviser la pâte en 4 parts. Aplatir sur du papier sulfurisé avec les mains farinées.
  • Décorer les galettes avec une fourchette.
  • Les dorer avec un mélange oeuf/lait.

Enfourner environ 25min à 180°.

Voici maintenant les explications en image:

 

 

 

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