Activité boulangerie avec les maternelles

Lundi 2 mai et mardi 3 mai, un boulanger qui s’appelle Jean est venu dans les classes de maternelle pour faire du pain.

Il nous a montré comment faire du pain. Il a apporté les ingrédients, son pétrin et son four à bois.

On a pétri la pâte à pain comme Jean le boulanger. Il fallait rajouter de l’air en soulevant la pâte. Nous avons tous eu un pain, nous avons fait cuire et nous avons ramené chez nous. Notre pain était bon. Un après-midi, nous avons fait notre propre farine pour faire des galettes. On a écrasé les grains de blé avec un moulin à café et un pilon.

Les GS de maternelle

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