Aujourd’hui, avec Lucie une étudiante de l’Ecole des Mines et Cathy l’enseignante, les élèves ont fait des expériences sur le thème « Mélange et solution »
Voici quelques questions et quelques photos des expériences:
Est-ce que tout se mélange?
eau+encre= oui, c’est un mélange homogène.
eau+huile= non, c’est un mélange hétérogène (on dit qu’ils sont non miscibles)
eau+sel= oui ( mais si on en met trop, il y a saturation) on dira que le sel est soluble.
eau+farine= le mélange est trouble, la farine peut rester même en suspension, le mélange est hétérogène.
Si on mélange de l’eau avec de la maïzena, est-ce que nous aurons un liquide ou un solide?
Elise nous a expliqué que lorsqu’on ajoute de l’eau à la maïzena , l’eau glisse entre les grains et le mélange a une texture molle.
Si nous mélangeons rapidement ou si nous plongeons rapidement notre doigt dedans, l’eau est chassé rapidement et donc nous avons alors un solide.
Merci à Elise et Lucie qui nous ont fait découvrir toutes ces expériences pendant ces 7 mois.
A la prochaine!!