Courdemanche. Les élèves ont fabriqué leur propre beurre
https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/courdemanche-72150/les-eleves-ont-fabrique-leur-propre-beurre-90e17aaf-adf8-4aa4-800d-32966e0800b0 À l’occasion de la Semaine du goût, les élèves de l’école Georges-Jean ont étudié les aliments provenant du monde animal sur lequel ils travaillent cette année. Certains élèves ont apporté des produits locaux; Constant et Agathe, avec la complicité de leurs parents éleveurs, ont apporté du lait. Que fait-on avec le lait ? Bien sûr du beurre, et c’est tout naturellement que les professeurs et encadrants ont installé un atelier cuisine pour faire du bon beurre, première façon, avec la…