Pour célébrer les anniversaires des élèves nés au mois de janvier, nous avons préparé des galettes des rois.
Nous avons d’abord commencé par mélanger les oeufs, le sucre, la poudre d’amande et le beurre.
Nous avons ensuite étalé notre préparation sur une pâte feuilletée. Après avoir caché les fèves, nous avons recouvert l’ensemble avec une deuxième pâte feuilletée. Après l’avoir badigeonnée de jaune d’oeuf, nous avons tracé un quadrillage sur la pâte pour réaliser un décor.
