Lors de cette journée du 3 octobre, les élèves ont visité le musée dans lequel ils ont découvert les outils du vigneron et le travail  dans la vigne au fil des saisons. Ils ont vendangé : ils ont récolté des grappes de raisin et les ont égrappées. Ensuite, ils les ont versées dans le pressoir puis la médiatrice a posé les couchages. Enfin les élèves ont pressé les grains pour récolter le jus qu’ils ont savouré le lendemain. Un atelier sur les cinq sens leur a permis d’affiner cette dégustation.